Cách chọn dưa hấu ngon ngọt chỉ cần nhìn là biết

(Website nhà tài trợ: https://baohiemlienviet.com/bao-hiem-nhan-tho-daiichi-viet-nam-an-tam-hung-thinh-toan-dien)
Dưa hấu là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích trong mọi gia đình Việt, nhất là vào mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn dưa hấu ngon ngọt, ruột đỏ, mọng nước và ít hạt. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá những bí quyết "chuẩn dân sành ăn" giúp bạn chọn đúng quả dưa ngon, ngọt lịm và an toàn cho sức khỏe.
1. Vì sao cần biết cách chọn dưa hấu ngon ngọt?
Nhiều người nghĩ rằng chọn dưa hấu là việc đơn giản, nhưng thực tế nếu không tinh ý, bạn rất dễ mua phải:

• Dưa non, nhạt, nhiều xơ, ăn nhạt miệng.
• Dưa chín ép, ruột bị xốp hoặc có mùi lạ.
• Dưa phun thuốc hoặc bảo quản lâu ngày, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Biết bí quyết chọn dưa hấu ngon ngọt không chỉ giúp bạn thưởng thức hương vị tự nhiên, giòn ngọt mà còn tiết kiệm thời gian, tiền bạc và đảm bảo an toàn cho cả gia đình.
==> Xem ngay: Cách chọn dưa hấu ngon ngọt, vỏ mỏng, ít hạt siêu đơn giản
2. Cách chọn dưa hấu ngon ngọt, mọng nước, ít hạt
2.1 Nhìn hình dáng tổng thể của quả

• Nên chọn: Quả tròn đều, cân xứng, không bị méo hoặc lõm. Dưa có hình dáng cân đối thường phát triển đều, ruột đỏ ngọt và không bị nhạt.
• Tránh: Quả méo, móp hoặc phình bất thường vì dễ bị hư hỏng trong quá trình phát triển.

​

2.2 Quan sát phần đáy tiếp đất

• Phần đáy (chỗ quả dưa chạm đất) có màu vàng nhạt đến vàng cam là dưa đã chín tới, ngọt đậm.
• Nếu đáy còn trắng hoặc xanh, quả vẫn còn non, vị sẽ nhạt.
• Một số quả có vệt rám nâu hoặc vết ong châm nhỏ li ti là dưa được thụ phấn tốt - thường ngọt hơn dưa trơn láng.

​

2.3 Kiểm tra cuống dưa

• Cuống nhỏ, hơi xoăn, khô nhẹ là quả đã chín tự nhiên.
• Cuống xanh tươi, cứng cho thấy dưa hái non.
• Nếu cuống héo nhưng phần vỏ mềm, dưa đã hái lâu, có thể mất nước - nên tránh.

​

2.4 Quan sát rốn quả

• Rốn nhỏ, lõm nhẹ là dưa chín tự nhiên, ruột đặc, ngọt và ít hạt.
• Rốn to, phồng hoặc lồi là quả vỏ dày, ruột dễ nhạt.

​

2.5 Vỗ nhẹ vào vỏ quả

• Gõ nhẹ bằng tay, tiếng “bịch” trầm và vang là dưa mọng nước, ngọt.
• Tiếng “cộc” đanh là dưa non, còn tiếng “bụp” đục là dưa chín quá hoặc ruột bở.

​

2.6 Cảm nhận trọng lượng quả

• Cùng kích cỡ, quả nào nặng hơn tay thường nhiều nước, ruột đặc, ngọt hơn.
• Dưa nhẹ bất thường có thể rỗng ruột hoặc hái non.

2.7 Xem màu và đường vân trên vỏ quả

• Vỏ có sọc rõ nét, xanh đậm xen kẽ xanh nhạt chứng tỏ quả chín tới.
• Vỏ mờ, sọc nhạt, không đều là dưa chưa đủ độ ngọt.
• Vỏ dưa mỏng, bóng tự nhiên là dưa đạt độ chín vừa.

2.8 Phân biệt dưa "đực" và dưa "cái"

• Dưa “cái” thường tròn, ruột đặc, ngọt, ít hạt.
• Dưa “đực” thường thuôn dài, chứa nhiều nước, vị nhạt hơn.
• Nhìn đáy quả: dưa “cái” có vòng tròn to hơn đồng xu, dưa “đực” nhỏ hơn.

​

3. Những lưu ý quan trọng khi chọn và bảo quản dưa hấu
3.1 Chọn dưa theo mùa vụ

• Dưa hấu vào chính vụ (tháng 4 - 8 hằng năm) thường ngọt tự nhiên, ít dùng hóa chất.
• Mùa nghịch nên ưu tiên mua tại cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn.

3.2 Không chọn dưa có dấu hiệu hư hỏng

• Tránh dưa có vết nứt, thâm, rỉ nước hay có mùi bất thường.
• Dưa nứt vỏ dễ bị vi khuẩn xâm nhập, ảnh hưởng chất lượng ruột.

3.3 Cách bảo quản dưa hấu đúng chuẩn

• Nếu chưa cắt: để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, có thể giữ 5 - 7 ngày.
• Nếu đã cắt: bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, bảo quản ngăn mát, dùng trong 2 - 3 ngày.
• Không để gần thực phẩm có mùi nặng (như tỏi, hành) vì dưa dễ hấp mùi.
• Không nên bảo quản quá lạnh, tránh làm nhạt vị ngọt tự nhiên.

4. Mua dưa hấu ngon an toàn, giá rẻ ở đâu?
Hiện nay, thị trường trái cây có nhiều loại dưa hấu khác nhau như dưa hấu ruột đỏ, ruột vàng, không hạt, dưa hấu mini,... Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và độ ngọt tự nhiên, bạn nên chọn mua tại các địa chỉ uy tín như Nông sản Dũng Hà.
Tại Nông sản Dũng Hà chúng tôi cam kết:

• Dưa hấu được thu hoạch đúng độ chín tự nhiên.
• Không hóa chất, không bảo quản bằng thuốc.
• Giao hàng tươi mỗi ngày, đảm bảo ngon và mọng nước.
• Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán.
• Miễn phí vận chuyển nội thành HN & HCM đơn hàng 299.000VNĐ.
• Nguồn hàng dồi dào, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm.
• Có xuất hóa đơn VAT cho khách hàng.
• Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm có lỗi do nhà cung cấp.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.

5. Tổng kết
Như vậy, cách chọn dưa hấu ngon ngọt, mọng nước, ít hạt không hề khó nếu bạn biết quan sát vài chi tiết nhỏ: vỏ bóng, đáy vàng, cuống khô, rốn nhỏ và tiếng gõ vang. Những dấu hiệu này giúp bạn dễ dàng nhận ra quả dưa chín tự nhiên, ruột đỏ mọng nước và ít hạt.