Nấm bạch tuyết nấu món gì ngon?

(Website nhà tài trợ: https://baohiemlienviet.com/bao-hiem-nhan-tho-daiichi-viet-nam-an-tam-hung-thinh-toan-dien)
Nấm bạch tuyết (hay còn gọi là nấm hải sản) là loại nấm có màu trắng tinh, thân dài từ 4–8cm, mũ tròn nhỏ, vị ngọt nhẹ và giàu dưỡng chất. Loại nấm này thường mọc thành cụm, có nguồn gốc từ Trung Quốc và được dùng phổ biến trong nhiều món ăn bổ dưỡng.
Các món ngon từ nấm bạch tuyết

• Nấm bạch tuyết xào đậu rồng: Vị giòn của đậu rồng hòa cùng nấm ngọt mềm tạo nên món xào thanh mát, hấp dẫn. Nên xào với tỏi, ớt và gia vị để món ăn đậm đà hơn.
  
  
• Nấm bạch tuyết xào tôm đậu hũ: Sự kết hợp giữa nấm, tôm tươi và đậu hũ mang đến món ăn giàu protein và canxi, thích hợp cho bữa cơm gia đình.
  
  
• Nấm bạch tuyết xào thịt heo: Thịt heo mềm béo quyện với vị ngọt tự nhiên của nấm, đơn giản nhưng cực kỳ bắt cơm.
  

Cách bảo quản nấm bạch tuyết

• Nấm khô: Cho nấm vào túi kín, treo nơi khô thoáng. Khi dùng chỉ cần ngâm nước nóng cho nở mềm.
  
  
• Nấm tươi: Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 3–5 ngày để giữ độ tươi ngon.
  

Với hương vị thanh ngọt và giàu dinh dưỡng, nấm bạch tuyết là nguyên liệu tuyệt vời để bạn biến tấu nhiều món ngon cho cả nhà!